Vouvray avec son vin à la souplesse et à l’élégance mondialement réputées, est une commune qui apparaît pour la première fois en 1284 sous sa forme française Vovray. Irriguée par la Cisse qui la traverse, elle s’étend gracieusement sur la rive droite de la Loire, fleuve royal. Caractérisé par ses pittoresques maisons troglodytiques, l’étendue de son vignoble et son coteau abrupt, Vouvray a fortement impressionné Balzac de passage en 1831.